こんにちは、酛TOKYOです。
11月23日は新嘗祭（にいなめさい） 米米祭り！！
新嘗祭は11月23日に宮中と全国の神社で行われる「収穫祭」のことです。
起源は、稲作が始まった弥生時代にまで遡ると考えられており、宮中において新穀で神様をもてなすと同時に、天皇自らも新穀を食すことによって新たなる力を得、次の年の豊穣を約束する行事。
酛TOKYOでは今年の収穫に感謝し、お米を味わう、楽しむイベントを開催します！
ご予約不要、お気軽にスタンディングエリアにお越しください。
その1
炊きたて新米をふるまいます！
その2
お米のよろず相談室
浅草橋でお米屋さんを営む、五ツ星お米マイスターの小林さんにお米のお話を伺います！
お米の選び方、素朴なギモンにお応えいただきます。
その3
お米のおつまみ
お酒のおつまみもお米を使ったメニューをご提供！
・米せんべい
・棒寿司
・飯い蒸し
・お餅の揚げ出し
を予定しています。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
