☆日本酒ペアリングセット ￥3800
日本酒と和食の相性の良さは当然ですが、更に良く合うお酒とお料理をマッチするポイントもご説明しながら、ペアリングを体験して頂けます。
日本酒3種(各40ml)
●純米酒系 ●きもと系 ●香り系
お料理
●お造り(マグロ・白身魚) 醤油・塩・レモン
●天婦羅(魚介・野菜)
●吟醸クリームチーズ
DRINK
日本酒 60種以上
￥700円～
日本酒に詳しいスタッフがお客様のお好みやお料理に合わせてご提供しております。
☆日本酒 酒米違い3種セレクト おつまみセット付きセット￥1800(各40ml)
同じ酒蔵のお米違い(原料米)のお酒を飲み比べて頂くメニューです。お米の特徴もご案内します！
・生ビール ￥900
（アサヒマルエフ）
・スーパードライ中瓶 ￥700
・ハートランド瓶 ￥700
・ハイボール(倉吉) ￥1100
・カフェジンソーダ ￥800
・日本ワイン（赤・白） ￥900～
・果実酒（柚子・梅） ￥800
・焼酎（芋・麦） ￥800
（ロック・水割り・ソーダ割・お湯割り）
・アサヒドライゼロ小瓶 ￥700
・烏龍茶 ￥600
・佐賀ジンジャーエールneo ￥700
・滋賀ジェリートマトのソーダ割
￥800
FOOD
☆本日の鮮魚
（本マグロ・真鯛・ヒラメ・つぶ貝・月日貝・甘エビ・アオリイカ・生タコ）
おまかせ盛り 各1切ずつ 3種￥800 5種￥1300 7種￥1800
～本日のおすすめ～
☆握り寿司 各種￥400～/1個
☆新秋刀魚のお刺身 ￥1500
☆秋刀魚の塩焼き ￥800
☆天然小鮎の唐揚げ ￥800
☆野菜の天ぷら盛り合わせ ￥700
☆クリームチーズ吟醸漬け ￥400
☆つぶ貝の旨煮 ￥700
☆ムール貝のバター蒸し ￥800
☆新潟県 八色椎茸焼 ￥800
☆白海老のかき揚げ ￥1500
☆アジフライ ￥800
☆長野県 ムキムキえのき焼き ￥700
☆ファーム白石 焼きピーマン ￥800
☆とうもろこしのかき揚げ ￥800
☆清水港直送 桜海老のかき揚げ ￥1400
☆美桜鶏の岩塩焼 ￥800
☆千葉県 メヒカリ 塩焼き/唐揚げ ￥700
☆くじらの竜田揚げ ￥800
☆石見ポークヒレカツ ￥900
☆サクラマスの木の芽焼き ￥800
☆マナカツオ西京焼き ￥800
☆青森県 銀の鴨塩焼き ￥1200
☆十勝ロイヤルマンガリツァ豚
50ｇ￥2500
☆スパイシーカレー（単品） ￥800
（ライス付き） ￥1000
※ある日のおすすめ一例です。入荷状況により異なります。
酛TOKYOの定番料理
・山うにとうふ ￥400
・焼き鯖のポテトサラダ ￥500
・漬物三種盛り ￥700
・自家製・からすみ大根 ￥1200
・市田柿バター ￥600
・徳島 すだち鶏の唐揚げ1個￥250
・だし巻き玉子 ￥900
・鴨饅頭 ￥1000
・特選和牛のステーキ 50g～ ￥2000～
◎スタンディング限定コース
お料理 4品￥4000
（小附3種・お造・天婦羅・肉料理)
※仕入れにより内容は変更する場合がございます。
※入荷状況により上記メニューが変更となっている場合がございます。
※スタンディングのご予約は受け付けておりません。
※お通し代500円を頂戴しております。
お問い合わせは
TEL 03-6910-3877