◎旬を楽しむおまかせコース￥9000

【冷菜】　涼麺（能登島米粉麺）　海老、茗荷、ジュンサイ、赤トサカ　

【造り】　旬の鮮魚盛り

【揚物】　海老真薯　特選野菜

【八寸】　季節の食材を豊富に配した品々

【強肴】　豚肉の冷しゃぶ仕立て

【ご飯】　白身魚、ムキムキえのきと青のり土鍋ごはん

【甘味】　季節の甘味

◎料理長厳選の旬を楽しむおまかせコース￥13000

【冷菜】　涼麺（能登島米粉麺）　海老、茗荷、ジュンサイ、赤トサカ　

【造り】　旬の鮮魚盛り

【焼物】　真魚鰹の幽庵焼き　若ひじき胡麻和え

【揚物】　鮎　特選野菜　鮎の肝ソース

【八寸】　季節の食材を豊富に配した品々

【強肴】　前沢牛、または十勝マンガリッツァ、または青森・銀の鴨

【ご飯】　鱧と京香ごぼうの土鍋ごはん

【甘味】　季節の甘味

◎酛TOKYO名物料理を楽しむおまかせコース￥15000

【冷菜】　涼麺（能登島米粉麺）　海老、茗荷、ジュンサイ、赤トサカ　

【造り】　旬の鮮魚盛り

【温物】　酛名物かぶ太郎

【揚物】　鮎　特選野菜　鮎の肝ソース

【八寸】　季節の食材を豊富に配した品々

　　　　　からすみ大根、市田柿バター、握り寿司、青梅蜜煮、玉蜀黍のかき揚げ、

　　　　　桃と帆立のみぞれ和え、茄子の土佐和え、鮎のオイル煮

【強肴】　前沢牛、または十勝マンガリッツァ、または青森・銀の鴨

【ご飯】　鱧と京香ごぼうの土鍋ごはん

【甘味】　季節の甘味

◎高級特選食材を使った旬を楽しむおまかせコース￥18000

【冷菜】　涼麺（能登島米粉麺）　海老、茗荷、ジュンサイ、赤トサカ　

【造り】　旬の特選鮮魚盛り四点

【焼物】　甘鯛の松笠焼き

【揚物】　旬の特選素材　天麩羅盛り合わせ

【八寸】　季節の食材を豊富に配した品々

【強肴】　特選黒毛和牛ステーキ

【ご飯】　鱧と京香ごぼうの土鍋ごはん

【甘味】　季節の甘味

【16時～18時までの限定コース】

◎お料理３品・日本酒３種飲み比べコース￥5500

〇本日のお椀

〇旬の鮮魚のお造り

〇季節の天ぷら

●日本酒おまかせ3種飲み比べ

※16時台ご来店予約、18時ご退店となります。

時間内でしたらご注文の追加もいただけます。

【日曜日限定コース】

◎MOTOTOKYOを味わうコース￥7500

【お椀】　季節のお椀

【造り】　旬の鮮魚三点盛り

【温物】　旬野菜の揚げ出し

【揚物】　魚介と野菜の天麩羅

【焼物】　銘柄豚、または鴨の塩焼き

【ご飯】　ちりめん山椒ご飯

【甘味】　季節の甘味

※１日１組限定となります。

※お席は２時間までのご利用となります。